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Lanvallay. Du miel et des œufs au marché

Mathias Morel propose des œufs et du miel, sur le marché dominical, ou en vente directe à la ferme. | OUEST-FRANCEVoir en plein écran

Ouest-FrancePublié le 03/02/2023 à 05h11

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Après une formation de neuf mois au CFA de Caulnes, Mathias Morel a créé, depuis peu, la ferme Harrouard, à la Ville-es-Oliviers, et propose du miel et des œufs, à 500 mètres du centre-bourg.

« J’utilise des poules de races anciennes, élevées en plein air : poule de Marans, originaire du marais Poitevin, qui pond des œufs chocolat ; la poule Legbar, originaire du Royaume-Uni, des œufs bleus ; et la poule Sussex, également originaire du Royaume-Uni, des œufs crème. Outre les poules, je possède des ruches, de Lanvallay à Pleudihen-sur-Rance, pour la production de miel. »

Mathias Morel propose donc des œufs et du miel sur le marché dominical. « Pour l’instant, du miel de Miniac-Morvan, en attendant ma propre production, au printemps. »

Ferme Harrouard, œufs et miel, le dimanche matin sur le marché de Lanvallay et en vente à la ferme (sur réservations). Contact : Mathias Morel, tél. 06 72 48 42 40 ; Facebook, Ferme Harrouard.